Nous recrutons un(e) Technicien(ne) de Maintenance des Equipements des Cuisines Professionnelles en CDI à temps plein, pour venir renforcer nos équipes.
Rattaché(e) à la direction de la production, et plus particulièrement au service chargé de l’équipement et du matériel des cuisines des restaurants collectifs de l’AGRAF,
Vos missions seront les suivantes :

Participer à l’étude des besoins matériels des différents restaurants.

En collaboration avec le service des marchés publics, participer à l’élaboration de la partie technique des cahiers des charges des marchés de maintenance.

Participer à la sélection des fournisseurs et aux visites techniques des sites.

Réaliser un diagnostic en cas de panne pour orienter les interventions fournisseurs.

Contrôler la bonne exécution des interventions fournisseurs sur les restaurants (équipements frigorifiques, de cuisson et de laverie, équipements électromécaniques de préparation…).

Gérer le suivi des contrats des prestataires externes et le suivi des factures.
Compétences requises pour le poste :

Maitrise de l’outil informatique

Capacité rédactionnelle

Etre capable de gérer une prestation externe

Apporter un conseil technique

Comprendre et savoir appliquer une réglementation

Rapidité / réactivité

Des connaissances dans l’exploitation d’équipements de cuisson, de production de froid, de climatisation et de fluides énergétiques seraient très appréciées.

Candidature (CV + lettre de motivation) à adresser à : recrutement@agraf-asso.fr

Toute information que vous nous envoyez par courrier électronique en cliquant sur le bouton ci-dessus ne sera pas utilisée à d'autres buts que le recrutement.