Hors d'oeuvre

• Terrine oceane poisson aux herbes fraiches Allergène(s) : Céleri, Céréale, Coques, Crustaces, Lait, Mollusques, Moutarde, Œufs, Poissons, Sésame, Soja

• Crudites assorties Allergène(s) : Céleri
HVE

• Quiche lorraine entree m. Allergène(s) : Céréale, Lait, Œufs
BBC

• Sc frisee au fromage de brebis Allergène(s) : Lait

• Poireaux mimosa ravigote Allergène(s) : Moutarde, Œufs, Sulfites
HVE

Plats

• Brochette de dinde basquaise Allergène(s) : Céleri, Céréale

• Saute de boeuf aux oignons Allergène(s) : Céleri, Céréale
HVE
LABEL ROUGE

• Bol riz et curry de legumes d'hiver et samoussa Allergène(s) : Céréale, Coques, Lait, Moutarde, Sésame, Soja
HVE

Garnitures

• Brocolis bio
BIO

• Pommes de terre frites fraiches

• Semoule bio Allergène(s) : Céréale, Lait

Desserts

• Fruit de saison
HVE

• Verrine facon tarte citron Allergène(s) : Céréale, Lait, Soja

• Tarte tatin m. Allergène(s) : Céréale, Lait
HVE

• Salade de fruits frais hiver
HVE

Potages

• Veloute de panais Allergène(s) : Céleri, Lait
HVE
IGP

Smoothie

• Smoothie hiver Allergène(s) : Sulfites
HVE

Hors d'oeuvre

• Coppa et chorizo Allergène(s) : Céréale, Lait

• Crudites assorties Allergène(s) : Céleri
HVE

• Gougere gruyere herbe de provence Allergène(s) : Céréale, Lait, Œufs, Sésame

• Sc mache filet de canard fume et noix Allergène(s) : Coques

• Verrine de potiron creme de gorgonzola Allergène(s) : Arachides, Lait
AOP/AOC

Plats

• Escalope de saumon beurre blanc Allergène(s) : Lait, Poissons, Sulfites

• Roti de veau au cepe Allergène(s) : Lait, Sulfites

• Crumble de legumes d'hiver au parmesan plat Allergène(s) : Céréale, Lait, Œufs, Sésame
AOP/AOC
HVE

• Pizza bolognaise Allergène(s) : Céréale, Lait
HVE

Garnitures

• Haricots beurre surgele

• Pommes de terre frites fraiches

• Riz bio madras Allergène(s) : Coques, Moutarde, Sulfites
HVE

Desserts

• Fruit de saison
HVE

• Mousse chocolat pepites Allergène(s) : Lait, Soja

• Opera m Allergène(s) : Coques, Lait, Œufs

• Salade de fruits frais hiver
HVE

Potages

• Veloute savoyard Allergène(s) : Lait
AOP/AOC
HVE

Smoothie

• Smoothie hiver Allergène(s) : Sulfites
HVE

Hors d'oeuvre

• Wrap veggie aux trois poivres Allergène(s) : Céleri, Céréale, Lait
HVE

• Crudites assorties Allergène(s) : Céleri
HVE

• Cake de potimarron beaufort et brisures noisettes Allergène(s) : Coques, Lait, Œufs
AOP/AOC

• Sc thon endives pomme noix et raisins secs Allergène(s) : Coques, Poissons, Sulfites
AOP/AOC

• Tartare d'avocats aux epices

Plats

• Merguez bio
BIO

• Cuisse de poulet label rouge en tagine Allergène(s) : Coques, Sulfites
LABEL ROUGE

• Pithivier vegetale mousseline de roquette Allergène(s) : Céréale, Lait, Soja

Garnitures

• Celeri rave braise bio Allergène(s) : Céleri

• Pommes de terre frites fraiches

• Petit pois hve
BIO

Desserts

• Fruit de saison
HVE

• Creme brulee bio aux noisettes Allergène(s) : Coques, Lait, Œufs

• Pouding au pain et rhum Allergène(s) : Céréale, Lait, Œufs, Soja, Sulfites

• Salade de fruits frais hiver
HVE

Potages

• Veloute de champignons Allergène(s) : Céleri, Lait
HVE
IGP

Smoothie

• Smoothie hiver Allergène(s) : Sulfites
HVE

Hors d'oeuvre

• Saucisson jesus a l'ancienne et beurre de capres Allergène(s) : Lait

• Crudites assorties Allergène(s) : Céleri
HVE

• Feuillete chevre epinard Allergène(s) : Céréale, Lait

• Sc endives noix roquefort Allergène(s) : Coques, Lait
AOP/AOC

• Oeuf mayonnaise bio Allergène(s) : Moutarde, Œufs, Sésame, Sulfites
AOP/AOC
IGP

Plats

• Travers de porc grille sauce bbq Allergène(s) : Céleri, Sulfites
LABEL ROUGE

• Saute de canard sans os ap orange Allergène(s) : Sulfites
AOP/AOC

• Gratin de poleta et egrene vegetal bio Allergène(s) : Céréale, Coques, Lait, Lupin, Moutarde, Sésame, Soja
HVE

• Pizza blanche des alpages Allergène(s) : Céréale, Lait
AOP/AOC

Garnitures

• Poelee champetre cuite surgelee

• Pommes de terre frites fraiches

• Garniture polenta bio Allergène(s) : Céréale, Coques, Lait, Lupin, Moutarde, Sésame, Soja
BIO

Desserts

• Fruit de saison
HVE

• Compote tous fruits bio maison
BIO

• Bavarois au citron vert litchees Allergène(s) : Céréale, Lait, Œufs

• Salade de fruits frais hiver
HVE

Potages

• Veloute de cresson Allergène(s) : Céleri, Lait
HVE
IGP

Smoothie

• Smoothie hiver Allergène(s) : Sulfites
HVE

Hors d'oeuvre

• Assiette charc terroir-confiture oignon Allergène(s) : Céréale, Lait, Moutarde, Sésame, Sulfites

• Crudites assorties Allergène(s) : Céleri
HVE

• Oeufs brouilles a l'espagnole Allergène(s) : Lait, Œufs

• Sc lentilles vertes morteau cive Allergène(s) : Céréale, Lait, Moutarde, Sulfites
HVE
IGP

• Pamplemousse entree bio

Plats

• Peche du jour du chef

• Spaghetti bio aux encornets Allergène(s) : Céréale, Crustaces, Lait, Mollusques, Poissons

• Brick aux epinards tofu et feta Allergène(s) : Céréale, Lait, Œufs, Soja

Garnitures

• Butternuts sautees au beurre bio Allergène(s) : Lait

• Pommes de terre frites fraiches

• Spaghettis Allergène(s) : Céréale
BIO

Desserts

• Fruit de saison
HVE

• Banane flambée Allergène(s) : Lait, Soja
HVE

• Paris brest Allergène(s) : Céréale, Coques, Lait, Œufs

• Salade de fruits frais hiver
HVE

Potages

• Potage du chef Allergène(s) : Céleri
HVE

Smoothie

• Smoothie hiver Allergène(s) : Sulfites
HVE